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引用 【转载】引用 大枣养生的秘方   

2013-12-01 20:29:22|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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思念过去整理

大枣养生15个秘方(附:大枣食用7禁忌) - 吝色鬼 - 吝色鬼 的博客

 大枣,以色红、肉厚、满、核小或无核、味甜者为佳

民间有“天天吃大枣,青春永不老”“一天十个枣

一辈子不显老”,“五谷加大枣,胜过灵芝草

若要皮肤好,粥里加大枣”等说法,虽然有些夸张

但也说明常常食用大枣对健康是有益的

这里给大家介绍一些大枣养生的秘方


大枣养生15个秘方(附:大枣食用7禁忌) - 吝色鬼 - 吝色鬼 的博客

 

1、中老年人脾胃虚弱,有食欲不振,消化不良

体倦乏力,大便溏泄等症状者,用大枣10枚,山药10

莲子10克,大米100克,有益气健脾,补虚健身的功效

       服用方法:将大枣、山药及莲子洗净与大米同煮为粥

早晚食用

 

       2、肝炎及肺结核病后恢复期,身体虚弱,疲乏无力

用大枣肉500克,白糖适量,有益气补虚的功效

       服用方法:将大枣洗净去核,用水煮烂成膏状

用容器贮存,早中晚各服用1汤匙

 

大枣养生15个秘方(附:大枣食用7禁忌) - 吝色鬼 - 吝色鬼 的博客

 

       3、过敏性疾病(如过敏性鼻炎、过敏性哮喘、过敏性紫癜

荨麻疹等)的辅助治疗

每日服用鲜枣50100克或大枣2050

有补气健身,抗过敏的功效

 服用方法:将枣洗净后不拘时服用

至过敏症状消失为止

 

       4、慢性疾病或大病后身体虚弱,大枣30克,花生30克,羊肉100克,调料少许,有益气补虚

健脾养血的功效

       服用方法:将羊肉洗净切为小块

放入花生大枣及调料,加水适量,用文火炖煮2小时

食肉喝汤 

 

大枣养生15个秘方(附:大枣食用7禁忌) - 吝色鬼 - 吝色鬼 的博客

 

        5、中老年人肝肾不足,腰膝酸软,头晕目眩


耳鸣耳聋,须发苍白者,用大枣30

制首乌10克,桑椹10克,大米100

红糖少许,有补肝肾,养精血,乌须发的功效

       服用方法:先将制首乌用水煎煮40分钟

然后在首乌药液中放入大枣、桑椹及大米同煮成粥

食前加红糖少许调味,早晚服

 

6、癔病性精神恍惚,哭笑无常,心烦失眠

情绪波动较大者,用大枣15枚,浮小麦50

甘草10克,有益气养心,安神定志的功效

    服用方法:将以上3味药洗净,煎煮1小时,去甘草后食用

 

大枣养生15个秘方(附:大枣食用7禁忌) - 吝色鬼 - 吝色鬼 的博客

 

       7、中老年人低血压症,大枣20枚,太子参10克,山药30

薏米20克,莲子10克,大米50克,有补中益气

健脾升压的作用

服用方法:将以上诸药洗净,与大米同煮为粥

早晚食用

 

8、神经衰弱患者,有失眠多梦,心悸健忘,疲倦无力

精神萎糜者,用大枣20枚,龙眼肉10克,莲子50

白糖少许,有健脾养血,益心安神的功效

服用方法:将大枣、龙眼肉及莲子洗净后加水适量

煮烂熟后加白糖调味,早晚食用

 

大枣养生15个秘方(附:大枣食用7禁忌) - 吝色鬼 - 吝色鬼 的博客


9、高血压、高血及冠心病患者的辅助治疗

用芹菜200克,大枣30枚,有健脾养心,降压降脂的功效

服用方法:将芹菜与大枣洗净

加水适量,煎煮30分钟,食芹菜及枣喝汤

 

10、中老年人肺肾虚损,有疲倦乏力,咳嗽气喘

食欲不振,腰膝酸软等症状者

用大枣20枚,杏仁10克,白果仁10

核桃仁10克,鸡肉200克,调料少许

有补肺肾,止咳喘,益精血的功效

服用方法:将鸡肉洗净切小块

与诸药用文火炖煮1小时,分早中晚食用鸡肉

诸仁及大枣,喝汤

 

大枣养生15个秘方(附:大枣食用7禁忌) - 吝色鬼 - 吝色鬼 的博客

 

11、病后躯体虚弱,面色苍白,倦怠乏力,心悸气短


失眠健忘,头晕目眩等症状者


用党参10克,大枣20枚,有益气健脾

养心安神的功效

服用方法:将两药煎煮2次,每次40分钟

合并药液后代茶饮

 

12、脑力劳动者用脑过度,有心悸失眠

多梦健忘,食欲不振,脘腹胀满等症状者

用大枣肉200克,龙眼肉200克,核桃仁100

西洋参薄片10克,蜂蜜50克,有益气养血

健脾养心的功效。

服用方法:将大枣、龙眼肉、核桃仁、西洋参等洗净

加水适量,用文火熬煮至烂熟后

捣烂加入蜂蜜再用文火煮沸后

   冷却装瓶。每日早中晚各服1汤匙

大枣养生15个秘方(附:大枣食用7禁忌) - 吝色鬼 - 吝色鬼 的博客

 

13、中老年人脾肾不足,身体瘦弱,倦怠乏力

腰膝酸软,头晕目眩等,用大枣30

羊胫骨的骨髓10克,制首乌10克,大米100

有滋补脾肾,填精补髓的功效

服用方法:将制首乌煎煮40分钟,于药液放入洗净的大枣

骨髓及大米等,同煮成粥,早晚食用

 

14、中老年人性功能减退,有腰膝酸软,性欲减退

遗精阳痿等症状者,用大枣20枚,全虾50

韭菜10克,大米100克,有益气壮阳,提高性功能的作用

服用方法:将全虾(不去头及外壳)洗净切段

大枣破开去核,韭菜洗净切小段

与大米同煮为粥,早晚食用

 

大枣养生15个秘方(附:大枣食用7禁忌) - 吝色鬼 - 吝色鬼 的博客

 

15、老年人心气不足,心悸气短,精神恍惚

失眠多梦,记忆力减退等症状者

用大枣100克,石菖蒲50克,人参10

低度白酒500克,有补气醒脑,安神益智的功效

服用方法:将石菖蒲及人参洗净切片,大枣破开去核

放入白酒中,浸泡2周后饮用,每日早晚饮用2030毫升

 

大枣养生15个秘方(附:大枣食用7禁忌) - 吝色鬼 - 吝色鬼 的博客

 

贴心提示:

1、服用大枣时,如用煎煮的方法

一定要将大枣破开,分为35

这样有利于有效成分的煎出,可增加药效23

2、大枣味甘性温,食用过多会助湿生痰蕴热

有湿热痰热者不宜食用

3、鲜枣进食过多可引起腹泻

4、食枣后应及时漱口,否则易引起齿黄或龋齿

 

大枣养生15个秘方(附:大枣食用7禁忌) - 吝色鬼 - 吝色鬼 的博客

 

    大枣秋冬季食用七禁忌

       枣可代食物,有人就把它叫做“木本粮食”、“铁杆庄稼

汉代成书的《神农本草经》

中,将枣列为上品,称其“补中益气,强力,除烦闷

明代李时珍在《本草纲目》中说,枣主治心腹邪气

安中,养脾气,平胃气,通九窍,和百药

久服轻身延年

    如同吃其他食物一样,吃枣也不可过量

《本草纲目》中说:“多食令人寒热,凡羸瘦者不可食

脘腹胀满、食欲不振者不宜食用

因其含糖量较高,糖尿病患者不宜食用

吃枣还要注意保护好牙齿

每天吃枣以不超过50克为宜

       大枣入药常用黑枣、南枣、红枣、蜜枣等

其中以黑枣、南枣养血补中作用较强。红枣性温

补养力较薄;蜜枣味清长而厚爽、滋润解毒较好

大枣虽然营养丰富,但在食用时还应注意以下一些问题

 

大枣养生15个秘方(附:大枣食用7禁忌) - 吝色鬼 - 吝色鬼 的博客

 

1、腐烂变质枣忌食用。大枣腐烂后,会使微生物繁殖

枣中的果酸酶继续分解果胶产生果胶酸和甲醇

甲醇可再分解生成甲醛和甲醇。食用腐烂的枣

轻者可引起头晕,使眼睛受害,重则危及生命  

       2、不宜与维生素同时食用

枣中的维生素可使维生素K分解破坏

使治疗作用降低

       3、不宜和黄瓜或萝卜一起食用

萝卜会有抗坏血酸酶,黄瓜含有维生素分解酶

两种成分都可破坏其他食物中的维生素

  

大枣养生15个秘方(附:大枣食用7禁忌) - 吝色鬼 - 吝色鬼 的博客

 

       4、不应和动物肝脏同时食用。动物的肝脏富含铜

铁等元素

铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效  

       5、服用退热药时禁忌食用

服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体,

减少初期的吸收速度

大枣为含糖量高的食物,故禁忌食用

       6、服苦味健胃药及驱风健胃药时不应食用

苦味及驱风健胃药是靠药物的苦味来刺激味觉器官

反射性地提高食物对中枢的兴奋性,以帮助消化、增进食欲

若服用以上药物时用大枣,则明显地影响药物的疗效  

7、龋齿疼痛、下腹部胀满、大便秘结者不宜食用

忌与葱、鱼

 



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2013年11月4日星期一

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